Zavolajete nám

+421 910 720 645

Remeslo, ktoré cítiť v každom súste

Dlhé kysnutie, výrazná kôrka a nadýchaná striedka. Kvások je náš základ.

Pozrieť ponuku
IMG_4343

Čerstvé pečivo každý deň

V pekárni FRANZ pečieme tak, aby bol chlieb chrumkavý, voňavý a vydržal. Zastavte sa ráno po čerstvé, alebo si vyberte z našej ponuky kedykoľvek počas dňa.

Kváskový chlieb, rožky, sladké pečivo aj sezónne špeciality. Poctivé suroviny, poctivé remeslo.

IMG_4284

Objednajte si vopred

Vyzdvihnite si pečivo bez čakania. Zavolajte alebo nám napíšte a pripravíme vám objednávku.

Objednať
Remeselné pečenie

Remeselné pečenie

Poctivé postupy a skúsenosti – chlieb a pečivo pečieme každý deň.

Poctivé suroviny

Poctivé suroviny

Vyberáme kvalitné múky a suroviny, aby chuť bola prirodzená a čistá.

Čerstvosť a kvalita

Čerstvosť a kvalita

Pomalé kysnutie a správna teplota – pre chrumkavú kôrku a vláčnu striedku.

Pripravené na cestu

Pripravené na cestu

Pečivo vám zabalíme tak, aby ostalo čerstvé aj po ceste domov.

Nazrite do našej pekárne

„Chlieb je jednoduchá vec — keď mu dáte čas, odmení sa chuťou. U nás v Pekárni FRANZ je kvások základ a remeslo pravidlo.“

Remeselná pekáreň FRANZ, Lučenec

Vyberte si z našej ponuky

Objavte chuť poctivého chleba a čerstvého pečiva pripraveného s dôrazom na kvalitu a tradíciu.

Chlieb

Chlieb Franz Svetlý800g
Chlieb Franz Tmavý800g
Chlieb Franz Špaldový tmavý700g
Chlieb Franz Cibuľový800g
Chlieb Franz Kurkuma – mak800g
Chlieb Franz Chedar – jalapeño450g
Chlieb Franz Čokoládový s višňami450g
Chlieb Franz Špeciál (škvarky, smažená cibuľka, susené slivky)450g
Chlieb Franz Provensál (sušené paradajky, balkánsky syr, rozmarín)450g
Chlieb Kváskový Klasik800g
Chlieb Tekvicový800g
Chlieb Semiačkový800g
Chlieb Zemiakový s droždím800g
Bochník Zemiakový300g
Chlieb Pšenično-ražný800g
Chlieb Celozrnný pšenično-ražný600g
Chlieb Celozrnný pšenično-ražný800g
Chlieb Ražný tehlička950g
Chlieb Ražný semiačkový950g

Pečivo

Bageta400g
Bageta s olivami400g
Bageta pšenično-ražná s rascou400g
Ciabata so sušenými paradajkami200g
Veka400g
Rožok obyčajný50g
Kornspitz65g
Pivný rožok soľ60g
Pivný rožok syr60g
Durum rožok120g
Burger žemľa120g

Focaccia & Slané pečivo

Focaccia100g
Focaccia špeciál (kakaová, čokoláda, lesné ovocie)120g
Focaccia plnená150g
Focaccia s mozarellou120g
Syrový pagáč50g
Pagáč škvarkový50g
Pagáč bryndzový50g
Bryndzový podpecník90g
Croissant šunka syr100g
Slimák cesnakový100g
Slaninový vrkoč130g

Sladké pečivo

Moravský koláč LOTUS130g
Moravský koláč rakytník – marhuľa130g
Moravský koláč mango – marakuja130g
Tvarohový koláč s marhuľovým džemom130g
Moravský koláč130g
Šatôčka s tvarohom100g
Šatôčka s makom100g
Šatôčka so slivkovým džemom100g
Šatôčka s orechami100g
Rožok s kakaovou náplňou100g
Osie hniezdo škoricové90g
Osie hniezdo špeciál (salko)100g
Osie hniezdo s polevou120g
Osie hniezdo kakaové90g

Vianočky & Záviny

Vianočka s mandľami350g
Vianočka dvojfarebná350g
Vianočka s hrozienkami350g
Vianočka s mandľami600g
Závin makový200g
Závin orechový200g
Tvarohový závin200g
Kakaový závin200g
Makový závin400g
Orechový závin400g
Nevestin vrkoč mak400g
Nevestin vrkoč orechový400g
Nevestin vrkoč kokos kakao400g
Veniec s makom a orechami400g
Pletenec so sezamom375g
Pletenec s makom375g

Croissanty & Koláče

Croissant maslový75g
Croissant vanilka – malina120g
Croissant s pistáciovou náplňou130g
Pain au chocolat90g
Cruffin120g
Špaldový mrkvový koláč80g
Tvarohový koláč strúhaný90g
Tvarohový koláč s višňovým želé100g
Domáci jablčník140g
Orechovo-jablkový koláč140g
Carrot Cake Lotus85g
Brownie85g